为积极响应社会对食品安全日益增长的关注，华中农业大学暑期社会实践团于2024年7月14日下午，在武汉各大街道及社区启动了以“舌尖上的安全”为主题的社会调研活动。此次调研旨在通过科学的方法和广泛的参与，深入了解公众对当前食品安全问题的认知、态度及建议，为提升公众食品安全意识、促进食品安全监管工作贡献青年力量。
随着生活水平的提高，食品安全已成为全社会共同关注的焦点。为准确把握民众对于食品安全问题的真实看法与需求，华中农业大学社会实践团围绕食品安全热点问题，设计了一系列专业性强、覆盖面广的问卷调查。通过实地走访、面对面交流的方式，收集第一手资料，为后续食品安全研究及政策制定提供参考依据。
实践团于武汉市武昌区进行问卷调查
经过一下午的紧张工作，实践团共收集到有效问卷数百份。据初步观察，受访市民普遍表现出对食品安全问题的高度关注，同时也反映出对“预制菜”“防腐剂”等问题一些共性的担忧和期待。实践团表示，他们将认真整理和分析调研数据，形成详实的调研报告，努力通过各种形式，将调研成果转化为推动食品安全工作的实际行动。
实践团对商户进行问卷调查
安全食品体现民之所想、民之所向，食品安全呼唤同心协力、凝聚力量。华中农业大学暑期社会实践团以高度的责任感和使命感，深入基层、贴近群众，用实际行动诠释了青年学子的责任与担当。相信通过此次“舌尖上的安全”社会调研活动，不仅能够为食品安全领域的研究注入新的活力，更将有效提升公众对食品安全问题的认识与重视，为构建健康、安全的食品环境贡献力量。
文字：李羿洁、何石艳
图片：付欣然
