铭记三农情感，挥洒青春汗水，展现青年责任。7月24日至26日，在指导老师罗育鑫的带领下，西北农林科技大学食品学院学生邵一诺担任队长，连同其他8名同学共同组成的调研团队，踏上了前往甘肃省陇南市礼县的征程，开展了为期三天的“三下乡”社会实践之旅。他们用实际行动书写了乡村振兴的实践篇章，深耕对农业的热爱之情，磨炼服务农业的过硬本领，矢志在乡村振兴的广阔舞台上奉献青春力量。
乡村振兴战略是实现“共同富裕”伟大理念的重要方略，体现了我党对人民福祉的深切关怀，是全面建设社会主义现代化国家的全局性、历史性任务，也是新时代推进农业和农村现代化的关键行动，更是解决“三农”问题的重要途径。地处西北内陆的甘肃省，凭借其独特的气候条件和环境优势，积极开拓“海鲜陆养”新模式。然而，发展之路从无坦途，甘肃省在前进的道路上也遭遇了市场营销难题、人才资源匮乏、交通不便等多重挑战。发展三文鱼产业，助力地方致富，任务艰巨，道路漫长。7月24日至26日，在罗育鑫老师的悉心指导下，这支由西北农林科技大学学生组成的调研团队对甘肃省陇南市礼县的三文鱼产业发展状况、所遇挑战以及发展策略进行了深入的调查和研究。
推动特色产业，助力乡村振兴
调查团抵达甘肃省陇南市礼县白河镇，顺利与淡水三文鱼养殖基地负责人王银芳取得联系，并参观了养殖基地。在与王总的对话中，我们了解到，作为西北农林科技大学经管学院的函授毕业生，王老板紧密结合省内实际情况，密切关注国内市场动向，致力于实施乡村振兴战略。他怀揣着一颗赤子之心，立志返乡创业，打造独具特色的淡水三文鱼养殖基地。在深入研究了甘肃省丰富的淡水资源和成熟的淡水养殖技术之后，他成功地在山水中培育出了具有“海味”的特色三文鱼。
据了解，该养殖基地自成立以来已历时四年，占地面积达13亩。自三文鱼在陇南武都、礼县等地上架销售以来，不仅填补了陇南市三文鱼市场的空白，而且带动了30多名当地劳动力就业，显著发挥了示范引领作用。这不仅激发了礼县渔业的活力，也为乡村振兴贡献了力量。
图 1实践队前往养殖基地调研所摄 邵一诺供图
征途漫漫，挑战重重
三文鱼产业的发展之路并非一帆风顺，在新征程中，机遇与挑战并存。调查团队前往白河镇的三文鱼直营店和陇县乡村振兴供销中心进行了调研，发现礼县的三文鱼生产体系较为完善，但市场对淡水三文鱼的认知度尚需提升，消费者对于其食用方法和营养价值仍存有疑虑。
为了深入探究三文鱼产业的发展轨迹，团队访问了礼县电商中心和养殖基地，就当地三文鱼企业的电商平台运作、线上线下销售链条、基地运营状况以及养殖技术等方面进行了交流。在当地电商中心的引导下，三文鱼企业采用了“线上+线下”和“直播+现场”的模式构建宣传与销售平台。养殖基地配备了多个鱼池，并增设了观光、垂钓等休闲渔业设施，实现了养殖的清洁环保、优质高产和规模化长链运作。
尽管如此，冷链技术的局限性、恶劣的天气条件以及不便的交通等因素，使得礼县的三文鱼目前主要销售至天水、兰州等周边地区。受恶劣天气和交通不便的影响，三文鱼的销售市场难以全面拓展至全国。
图 2实践队前往礼县三文鱼直营店调研所摄 邵一诺供图
脚踏实地，展望未来
面对礼县三文鱼产业当前的挑战，实践队在与三文鱼直销中心、市场监督局、税务和社保部门、电商中心、养殖基地，以及指导老师张驹教授深入交流后，提出了建设性建议。建议探索三文鱼养殖与最佳冷链技术的结合，引进专业技术人才以拓宽线上销售渠道，提升品牌知名度和市场覆盖面。同时，政府层面也将致力于基础设施建设，改善运输条件，确保道路畅通，以便礼县的三文鱼能够顺利走向更广阔的市场。
通过此次调研实践，实践队对当地三文鱼产业的发展状况、所面临的挑战以及未来发展策略进行了系统分析。从提升品牌知名度、提高养殖品质、改善运输条件三个方面进行了实践探索，为当地三文鱼产业的发展开辟了新路径，也为乡村振兴注入了新的活力。实践队成员在此次活动中体会到了青春奉献和服务社会的深刻意义。未来，实践队将继续深化实践探索，将专业知识与实践经验相结合，深入基层，为推动农业现代化、建设农业强国贡献青春力量。
图 3实践队前往礼县市场监督局调研所摄 邵一诺供图
